Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Vous effectuerez la vente de pâtisseries, viennoiseries et confiseries ainsi que la vente de chocolats. Vous conseillerez les clients sur la composition et le choix des spécialités. Vous procéderez également aux encaissements. Le contrat peut être renouvelé.
Emploi Agroalimentaire
Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse
Nous recherchons pour notre établissement un Agent de fabrication polyvalent - agroalimentaire H/F. Manutention quotidienne de charges lourdes, déplacements fréquents. Polyvalent(e) et organisé(e), vous jouerez un rôle clé au sein d'une entreprise familiale à taille humaine. Vos missions : - Sortir et déballer les matières premières en respectant la marche en avant, la chaîne du froid et la méthode FIFO - Passer à la découpe (guillotine) ou au broyage - Mise en bacs Europe des matières premières - Mise en bassines de cuisson - Transferts via pompage vers la doseuse - Nettoyage de l'atelier et du matériel en fin de fabrication Mais également une polyvalence avec la production de confitures et autres produits de la société sur des périodes définies avec : - Veiller à la qualité et quantité des produits qui sortent de la chaîne de production, afin d'obtenir un produit conforme aux règles et aux normes - Gérer l'approvisionnement de la chaîne de production - Garder son espace de travail propre - Création et Fabrication de chocolats, nougats, pates de fruits. Profil recherché - Gérer une ligne de production - Utiliser, alimenter et contrôler des machines industrielles (automatisées[...]
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Nous recrutons un Chef pâtissier ou une Cheffe pâtissière passionné(e), créatif(ve) et sérieux(se) pour rejoindre notre équipe. Vous êtes autonome, un second pâtissier viendra renforcer l'équipe dès le mois de mai. Nous recherchons une personne professionnelle, organisée et investie, maîtrisant le chocolat, la viennoiserie et la fabrication de glaces. La production comprend environ 12 à 15 sortes de gâteaux ainsi que des grosses pièces sur commandes. Les classiques proposés sont notamment les macarons, flans, Saint-Honoré, quelques tartes salées et roulés fromages. Il n'y a pas de snacking. Une partie biscuiterie est également prévue avec financiers, calistres et diamants, ainsi que la fabrication de tablettes de chocolat et de glaces artisanales. Le laboratoire est entièrement équipé avec une machine à glaces, une cellule de refroidissement, une cellule de congélation, une chambre de pousse, un laminoir, un gros pétrin, un marbre, une machine à chocolat et un robot coupe pour la fabrication du praliné. Conditions de travail : - Le contrat est basé sur 42 heures par semaine - 1 jour de repos avec des horaires de 4h à 12h. - La rémunération est de 2 500 € net par mois,[...]